JOM KONGSI RESIPI Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Penang Char Kuey Teow Oleh MyResipi Kategori: Resipi Ringkas, Menu Alam Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit Hidangan: Orang Ni resepi paste tuk buat Char Keuy Teow....... Bahan-bahan diperlukan: * UTK PASTE * 200 gm udang 250ml air 4 ulas bawang putih di ketuk 6 sb sos tiram 3 sk kicap pekat 3 sb kicap manis 1 sk petis 2 sb pati ikan bilis / pati udang 2 sk garam (kalau sos tiram masin kurangkan 1sk) 1 sk gula * UTK MEE * 300 gm kuey teow 1 sb cili boh kerang sedikit kucai & taugeh 2 biji telur Cara menyediakan dan memasak: UTK PASTE- Rebus udang dgn air. Bila udang hampir masak, angkat udang dan ditoskan airnya. Air rebusan jgn buang.... Campurkan semua bahan utk paste dgn air rebusan udang tadi, reneh hingga menjadi paste yg agak pekat. Matikan api biarkan paste sejuk dan bolehlah simpan dlm fridge. UTK MEE- Tumis lada